( news )

  • 東京・目黒のレストラン“Kabi”のソムリエZoeが体験した「48hours fermenting people」のレポートを公開しました。

    2019/2/28

  • 2019年3月2〜3日、「fermentators week winter edition」と題し、発酵にどっぷりと浸かる48時間のフードツーリズムを開催します!詳細はこちら。

    2019/2/25

  • 皆さまの多大なるご支援によりクラウドファンディングの目標を達成することができました! 応援していただいた皆さま、気にかけていただいた皆さま、本当にありがとうございました! ご期待に応えられるよう、イベントの仕上げを運営一同頑張ってまいります!

    2018/10/26

  • 世界発酵人会議の登壇者をアップデートしました。

    2018/10/24

  • イベントチケットの一般販売を開始しました。

    2018/10/9

  • クラウドファンディングを開始しました。ご支援いただくことで、イベントのチケットやギフトセットを進呈させていただきます。みなさまのご協力どうかお願いいたします。

    2018/09/11

  • Fermentators Week 2018の開催概要を公開しました。

    2018/08/01