発酵 × 郷土料理 × 味噌醤油
Fermentators Dinnerは、湯沢市内各地や近隣市町村を巡り、各地域ならではの観光資源や食文化に触れながら、美酒美食を楽しむ晩餐会です。※メイン会場のお披露目となるレセプションパーティーを行います
「発酵 × 郷土料理 × 味噌醤油」を味わう!
〈14:00-17:00 発酵フィールドワーク〉
地元お母さんたちのご自宅で発酵郷土料理のお振る舞い。
〈18:00-19:30 晩餐会/レセプションパーティー〉
メイン会場のお披露目となるレセプションパーティーを開催します。
当晩餐会のチケットは、お手数ですがメールにてお問い合わせください。ご参加お待ちしております!
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